Tapas
TAPAS Ab 20 Stück
Ceviche de Pescado
Gegarter Adlerfisch in einer Leckeren Limettenmarinade mit Rot Zwiebeln, Koriander, Chili und Paprika.
5,50 €
Ceviche de Mango
Mango mit Quinoa in einer Leckeren Limettenmarinade mit Rot Zwiebeln, Koriander, Chili und Paprika.
4,50 €
Ceviche de Champignones
Pilz in einer Leckeren Limettenmarinade mit Rot Zwiebeln, Koriander, Chili und Paprika.
4,50 €
TAPAS ab 20 Stück
PASTELITO DE CHOCLO
Tradicional
0 €
Vegan
0 €
Tradicional
Maisauflauf mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Hähnchen, Oliven, Rosinen und Ei.
0 €
Vegan
Maisauflauf mit Auberginen, Zwiebeln, Oliven und Rosinen.
0 €
in der Teig
Pastel de Choclo Tradicional
5,50 €
Pastel de Choclo Vegano
5,50 €
CANAPÉS COCTEL Ab 100 Stück
*Palmherzen mit sauercreme und Schnittlauch *Kirschtomate, Basilikumpesto und Oliven. *Golf sauce mit Gekochte Wachteleiern. *Sautierte Pilze, Frischkäse mit Paprika. *Koblauchgarnele in Oliven Öl. *Salami mit Olivencreme. *Fetakäse mit getrockneten Tomaten und Kapern.
GUACAMOLE MIT TORTILLA CHIPS Kleine Portion
Avocado, Koriender, Zwiebeln und Zitronen, mit Tortilla Chips.
TAPADITOS SANDWICH
*Pedidos desde 20 unidades (3 variedades)
CHACARERO
Carne de Res a la plancha o desmechada con Tomate, Porotos verdes, aji y mayonesa)
4,90 €
VEGGIE
Queso de Cabra con Pesto, Tomate y Rúcula.
4,90 €
SALMÓN
Salmón ahumado con Queso tipo Philadelphia y Rúcula.
4,90 €
JAMÓN
Jamón de Pavo, pasta de queso fresco y pimientos asados.
3,50 €
POLLO
Pechuga de Pollo, Tomate, Lechuga y Mayonesa.
4,90 €
VINOS CHILENOS FLASCHE 750 ML
PETIRROJO
Carmenere
15,00 €
KOYLE
Carmenere Reserva 2017
20,00 €
CASAS DEL BOSQUE
Bio-Wein Carmenere oder Sauvignon Blanc
20,00 €
SANTA EMILIANA
Bio-Wein Carmenere, Vegan
20,00 €
PISCO SOUR 1 LT
Pisco, Jugo de Limón, Azúcar y clara de Huevo Pasteurisada. Muskateller-Destillat, mit Zitronen Saft, Zúcker und Pasteurisiertes Eiweiß
28,00 €
TAPAS
Precios unitarios Pedido minimo 20 unidades.
BROCHETAS
Rollitos de panqueques con Salmon, queso crema y rúcula.
3,90 €
Brochetas de Tomate, Albahaca y Queso Mozzarella o queso gouda
3,50 €
EMPANADAS
Coctel 3€ (ab 100 Stück) Medium 5,50€ (ab 20 Stück) Mesa 7,50€
PINO
RindFleisch mit Zwiebeln, Oliven, Rosinen und Ei.
0 €
CAPRESE
Tomaten mit Basilikum, Oliven un Käse
0 €
CHOCLO
Mais mit Ricotta, Dill und Gouda Käse.
0 €
MECHADA QUESO
Pulled Beff mit Gouda Käse.
0 €
VEGAN
Gemüse Mix mit Quinoa und Kokos Milch.
0 €
NASCHTISCH
ab 50 Stück
MINI ALFAJORES
Maizena
0 €
Schoko
0 €
Hojarasca
0 €
MINI CACHITOS
Blätterteighörnchen mit Milchkaramell.
2,50 €
MINI PIE DE LIMÓN
Zitronen Kuchen/Lemon Pie
3,50 €